Ответ:

Решение:

Полный круг на циферблате составляет 360 градусов. На циферблате 12 часов, значит, один час соответствует \( 360^{\circ} / 12 = 30^{\circ} \).

В 11:00 часовая стрелка находится на цифре 11, а минутная — на цифре 12.

Угол между ними равен разнице положений стрелок, умноженной на градус одного часа:

\( (12 - 11) \times 30^{\circ} = 1 \times 30^{\circ} = 30^{\circ} \).

Ответ: 30