13. Какое количество теплоты необходимо сообщить 50 г воды, находящейся при температуре 20 °C, чтобы нагреть её до температуры кипения и испарить?

Масса воды \(m=50\) г = \(0.05\) кг. Примем удельную теплоёмкость воды \(c=4200\) Дж/(кг·°C), температуру кипения \(100\) °C и удельную теплоту парообразования \(L=2.3\cdot10^6\) Дж/кг.

Сначала нагреваем воду до кипения: \(Q_1=cm\Delta t=4200\cdot0.05\cdot(100-20)=16800\) Дж.

Затем испаряем её: \(Q_2=Lm=2.3\cdot10^6\cdot0.05=115000\) Дж.

Общее количество теплоты: \(Q=Q_1+Q_2=16800+115000=131800\) Дж.

Ответ: 131 800 Дж (примерно 1,32 · 10⁵ Дж).