7. При испарении жидкость охлаждается. Это объясняется тем, что… А) жидкость покидают частицы с наибольшей кинетической энергией; Б) масса жидкости уменьшается; В) жидкость покидают самые лёгкие частицы; Г) жидкость покидают самые медленные частицы.

При испарении преимущественно покидают жидкость наиболее быстрые частицы, обладающие большей кинетической энергией. Средняя энергия оставшихся частиц уменьшается, поэтому жидкость охлаждается.

Ответ: А.