Ответ:

Раскроем скобки и приведём подобные слагаемые:

\[x-5+3y-x+2-3y-2+3=-2.\]

Выражение не зависит от значений \(x\) и \(y\), поэтому при \(x=7,\ y=3\) его значение также равно \(-2\).

Ответ: \(-2\).