Первое предложение второго абзаца: "День был солнечный жаркий".
Грамматическая основа: День (подлежащее) — был (сказуемое).
Последнее предложение (второго абзаца): "От нагретой солнцем земли после дождя шел легкий пар".
Грамматическая основа: Пар (подлежащее) — шел (сказуемое).
Особенность: Оба предложения являются двусоставными, то есть имеют как подлежащее, так и сказуемое. В первом предложении сказуемое составное именное "был солнечный жаркий" (составная часть "был" - глагол-связка, "солнечный жаркий" - именная часть, выраженная прилагательными). В последнем предложении грамматическая основа выражена подлежащим "пар" и сказуемым "шел".