15. Гречка ядрица быстроразваривающаяся имеет светло-коричневую окраску? А) да Б) нет

Быстроразваривающаяся гречневая ядрица обычно имеет более светлую окраску, чем обжаренная ядрица; для нее характерен светло-коричневый оттенок.

Ответ: А) да.