2. Одну натуральную кость подержите в пламени спиртовки (с помощью держателя!) несколько минут до обугливания. При горении органические вещества обугливаются и сгорают, вода испаряется, а оставшаяся зола представляет собой преимущественно минеральные соли. Таким образом, данный опыт доказывает наличие в костях минеральных и органических веществ.

При нагревании из кости испаряется вода, органические вещества обугливаются и сгорают. После сгорания остаётся зола, состоящая преимущественно из минеральных солей.

Следовательно, в состав кости входят две основные группы веществ: органические вещества и минеральные соли.

Вывод: опыт подтверждает наличие в костях органических и минеральных веществ.