2. Воду, содержащуюся в пищевых продуктах, условно делят на: а) свободную; б) вольную; в) незанятую; г) связанную.

В пищевых продуктах различают свободную и связанную воду. Из предложенных вариантов это «свободная» и «связанная».

Ответ: а) свободную и г) связанную.