6. Высокой гигроскопичностью обладают: а) сахар; б) соль; в) мука; г) все варианты верны.

Сахар, соль и мука способны поглощать влагу из воздуха, хотя степень гигроскопичности и условия поглощения у них различаются.

Ответ: г) все варианты верны.