Ответ:

Перевод задания: Творог готовят из кислого молока. Выберите правильный вариант: a. масло; b. кислое молоко; c. сыр.

3. Curd is prepared from sour milk. (Творог готовят из кислого молока.)

Правильный вариант — b: это прямо сказано в предложении.