8. Before you fry cheese ______ it in water for 5 minutes. a. soak b. wash c. boil

Перевод задания: Перед тем как жарить сыр, ______ его в воде 5 минут. a. замочите; b. помойте; c. сварите.

8. Before you fry cheese, soak it in water for 5 minutes. (Перед тем как жарить сыр, замочите его в воде на 5 минут.)

Правильный вариант — a: выражение soak it in water означает «замочить его в воде».