3. Почему в термометрах для измерения низких температур используют спирт или ртуть, а не воду?

Вода замерзает при 0 °C, поэтому при более низкой температуре она перестаёт быть жидкостью и термометр не сможет измерять температуру. Спирт замерзает при значительно более низкой температуре. Ртуть также долго остаётся жидкой при охлаждении, хотя для очень низких температур спирт подходит лучше: ртуть замерзает примерно при −39 °C. Кроме того, вода расширяется при замерзании и может повредить термометр.