3. В п..ходе можно столкнут(?)ся с множеством (не)предвиде(н, нн)ых (не)ожида(н, нн)остей.

В деепричастии «столкнуться» пишется «ь»: столкнуться что сделать? «Непредвиденных» и «неожиданностей» — слова без противопоставления, поэтому «не» пишется слитно; в полных причастиях «предвиденный» и «ожиданный» сохраняется «нн».

В походе можно столкнуться с множеством непредвиденных неожиданностей.