4. Какая из перечисленных круп — пшеничная: а) рисовая, гречневая ядрица; б) «Полтавская», «Артек»; в) перловая, ячневая?

«Полтавская» и «Артек» — виды пшеничной крупы. Рисовая и гречневая производятся из других культур, а перловая и ячневая — из ячменя.

Ответ: б) «Полтавская», «Артек».