7. Какая крупа варится дольше других круп: а) фасоль, перловая; б) манная, рисовая; в) пшено шлифованное, ядрица гречневая?

Манная и рисовая крупы, как правило, варятся быстрее, чем фасоль и перловая крупа; шлифованное пшено и гречневая ядрица также обычно готовятся быстрее.

Ответ: а) фасоль, перловая.