5.23. Прочитайте следующие пословицы: а) Пожар лежа и бочку меда испортит (русская); б) Тухлое яйцо портит всю кашу (немецкая); в) На лепешке с солью и веревка годная (корейская); г) Нарезанный лук пахнет и жжет глаза сильнее (мальгашская); д) Овощной также четырех… [условие обрезано]

В пословицах говорится о диффузии и распространении запаха веществ.

а) Запах и дым от пожара распространяются в воздухе и портят продукты.

б) Запах тухлого яйца распространяется по всей каше и воздуху.

в) При соприкосновении соли с лепёшкой частицы соли распространяются по её поверхности, поэтому пища приобретает вкус.

г) При разрезании лука повреждаются клетки, выделяются летучие вещества, и их частицы быстрее распространяются в воздухе и раздражают глаза.

Последний подпункт на фотографии обрезан, поэтому полностью восстановить его условие невозможно.