Ответ:

В пословице говорится о диффузии — распространении запаха в воздухе. Волк по запаху может обнаружить добычу.

Житейский смысл: умение пользоваться наблюдательностью и органами чувств помогает найти нужное и добиться цели.

Ответ: физическое явление — диффузия; смысл — по запаху можно обнаружить добычу или нужный объект.