5. При наличии каких заболеваний запрещается работать в объектах общественного питания?

Запрещается работать при инфекционных и заразных заболеваниях, кишечных инфекциях, гнойничковых заболеваниях кожи, нагноившихся порезах и ожогах, заразных кожных заболеваниях, туберкулёзе в активной форме, а также при других заболеваниях, препятствующих безопасной работе с пищей. Перечень противопоказаний определяется действующими санитарными правилами и медицинскими нормативами.