6. Что необходимо сделать работнику объекта общественного питания при появлении признаков желудочно-кишечного заболевания, повышения температуры, нагноения и симптомов других заболеваний?

Работник должен немедленно прекратить работу с пищей, сообщить руководителю или медицинскому работнику, обратиться за медицинской помощью и пройти обследование. К работе можно вернуться только после выздоровления и при наличии разрешения в установленном порядке.