Сначала упростим выражение:
\[ (x - 5)^2 - x(10 + x) = (x^2 - 10x + 25) - (10x + x^2) \]
\[ = x^2 - 10x + 25 - 10x - x^2 \]
Сгруппируем подобные члены:
\[ = (x^2 - x^2) + (-10x - 10x) + 25 \]
\[ = 0 - 20x + 25 \]
\[ = 25 - 20x \]
Теперь подставим значение \(x = -\frac{1}{20}\):
\[ 25 - 20 \left(-\frac{1}{20}\right) = 25 - (-1) = 25 + 1 = 26 \]
Ответ: 26