Ответ:

Перевод задания: Вставьте глаголы в правильную форму.

I had never eaten Chicken Curry before I went to an Indian restaurant in London. (Я никогда не пробовал куриное карри, прежде чем пошёл в индийский ресторан в Лондоне.)

Отсутствие опыта относится к периоду до похода в ресторан: had never eaten — Past Perfect; went — Past Simple.