Контрольные задания
Вопрос:Фото задания: 8. Доброкачественную продукцию разрешается хранить: А) с продукцией испорченной, с истекшим сроком годности, изъятой из…Фото задания

Ответ:

Решение:

  • А) с продукцией испорченной, с истекшим сроком годности, изъятой из обращения — хранение доброкачественной продукции совместно с испорченной запрещено.
  • Б) в помещениях, предназначенных для хранения и подготовки пищевой продукции к реализации — это правильное условие для хранения доброкачественной продукции.
  • В) непосредственно на полу — хранение продуктов непосредственно на полу не допускается.

Ответ: Б