8b + 3 < 9b - 2;

Решение:

1. Перенесём члены с переменной \( b \) в правую часть неравенства, а числа — в левую.
2. \( 3 + 2 < 9b - 8b \)
3. \( 5 < b \)
4. \( b > 5 \)

Ответ: \( b > 5 \).