Часть 1. 8. Чем отличается технология жарки оладий от жарки тонких блинов? А) Оладьи жарят на сильном огне, чтобы они быстро поднялись. Б) Оладьи выкладывают порционно ложкой и жарят до золотистой корочки с обеих сторон, не стараясь сделать их тонкими. В) Оладьи обязательно жарят под крышкой. Г) Оладьи готовят только на сливочном масле.