chee_e

Орфограмма: вставить пропущенную букву в слове.

Правило: словарное слово, правописание необходимо запомнить.

1. Запишем слово с пропуском: chee_e.
2. Вставим пропущенную букву: cheese.

Вывод: в слове нужно писать букву 's'.

Ответ: cheese