Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
8. Что входит в комплект санитарной одежды повара, кондитера и в комплект форменной одежды официанта, бармена?
Ответ:
Состав комплекта санитарной одежды:
| Состав комплекта санитарной одежды повара | Состав комплекта санитарной одежды кондитера | Состав комплекта форменной одежды официанта, бармена |
|---|---|---|
|
|
|
Похожие
- 6. Что необходимо сделать работнику объекта общественного питания при появлении признаков желудочно-кишечного заболевания, повышения температуры, нагноении и симптомов других заболеваний?
- 7. Каким санитарно-гигиеническим требованиям должен отвечать внешний вид рук повара, кондитера, официанта?
- 9. Перечислить санитарно-гигиенические требования, которым должна отвечать санитарная одежда повара, кондитера и форменная одежда официанта, бармена. 1 2 3 4 5 6 7
- 10. Описать санитарно-гигиенические требования, которым должна отвечать обувь повара и кондитера.
- 11. Как и когда должна производиться замена, стирка и дезинфекция санитарной одежды?
- 12. Разрешается ли застегивать санитарную одежду булавками, иголками и хранить в карманах санитарной одежды предметы личного обихода (расчески, мобильный телефон, ключи и др.)? Ответ обосновать.
