Замена, стирка и дезинфекция санитарной одежды должны производиться:
- Ежедневно: Смена одежды в начале каждой рабочей смены.
- По мере загрязнения: Незамедлительная замена при видимых загрязнениях.
- Регулярная стирка: Стирка одежды при высокой температуре (не менее 60°C) с использованием дезинфицирующих средств.
- Дезинфекция: Регулярная дезинфекция одежды, особенно после контакта с сырыми продуктами или потенциально опасными веществами.