(5) Could / Can you swim really well? //

Для выбора правильного варианта ответа необходимо учитывать контекст предложения и правила употребления модальных глаголов в английском языке.

В данном случае, спрашивают об умении плавать вообще, то есть о способности, следует использовать Can.

Ответ: Can