1. Для ________ и _________ смесей массовая доля компонента (ш) рассчитывается по формуле: w = m (компонента) (100%). m (смеси)

Для решения данного задания необходимо заполнить пропуски.

В соответствии с текстом учебника, пропущенные слова: жидких и твердых

В итоге формула расчета массовой доли компонента для жидких и твердых смесей выглядит так:

$$w = \frac{m \text{ (компонента)}}{m \text{ (смеси)}} \cdot 100 %$$

Ответ: Для жидких и твердых смесей массовая доля компонента (ш) рассчитывается по формуле:

w = m (компонента) (100%). m (смеси)