Вопрос:

2. Для какого углевода качественной реакцией является взаимодействие с йодом? а) глюкоза б) сахароза в) целлюлоза г) крахмал

Ответ:

г) крахмал. Именно крахмал дает характерное синее окрашивание при взаимодействии с йодом, что используется как качественная реакция для его обнаружения.
Смотреть решения всех заданий с фото

Похожие