Пусть x - количество тортов всего.
- До обеда продали $$\frac{5}{9}x$$.
- Осталось после обеда $$x - \frac{5}{9}x = \frac{4}{9}x$$.
- После обеда продали половину остатка и 12 тортов, то есть $$\frac{1}{2} \cdot \frac{4}{9}x + 12 = \frac{2}{9}x + 12$$.
- Общее количество проданных тортов: $$\frac{5}{9}x + \frac{2}{9}x + 12 = x$$
- $$\frac{7}{9}x + 12 = x$$
- $$\frac{2}{9}x = 12$$
- $$x = 12 \cdot \frac{9}{2} = 6 \cdot 9 = 54$$.
- До обеда продано $$\frac{5}{9} \cdot 54 = 5 \cdot 6 = 30$$ тортов.
- После обеда продано 54 - 30 = 24 торта.
Всего продано 30 + 24 = 54 торта.
Ответ: 54