гр...за

Применим протокол А (орфография).

1. Определим орфограмму: пропущена безударная гласная в корне слова.
2. Сформулируем правило: чтобы проверить безударную гласную в корне слова, нужно изменить форму слова или подобрать однокоренное слово так, чтобы гласная оказалась под ударением.
3. Разберем слово:

гр...за
Морфемы: гр - корень, з - корень, а - окончание
Однокоренные слова: грОзы.

4. Вывод: в слове "гр...за" пропущена буква "о".

гроза

Ответ: гроза