ст...лы

Применим протокол А (орфография).

1. Определим орфограмму: пропущена безударная гласная в корне слова.
2. Сформулируем правило: чтобы проверить безударную гласную в корне слова, нужно изменить форму слова или подобрать однокоренное слово так, чтобы гласная оказалась под ударением.
3. Разберем слово:

ст...лы
Морфемы: ст - корень, лы - окончание
Однокоренные слова: стОл.

4. Вывод: в слове "ст...лы" пропущена буква "о".

столы

Ответ: столы