Контрольные задания > 10. И для крахмала, и для целлюлозы справедливы утверждения:
1) состоят из остатков фруктозы
2) взаимодействуют с гидроксидом меди(II)
3) окисляются под действием аммиачного раствора оксида серебра
4) подвергаются гидролизу
Вопрос:
10. И для крахмала, и для целлюлозы справедливы утверждения:
1) состоят из остатков фруктозы
2) взаимодействуют с гидроксидом меди(II)
3) окисляются под действием аммиачного раствора оксида серебра
4) подвергаются гидролизу
Ответ:
Для крахмала и целлюлозы справедливо утверждение, что они 4) подвергаются гидролизу.
Крахмал и целлюлоза – это полисахариды, которые при гидролизе расщепляются на более простые сахара.