Контрольные задания > 15. Верны ли следующие суждения о глюкозе?
А. Глюкоза является альдегидоспиртом.
Б. Продуктом спиртового брожения глюкозы является этанол.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
Вопрос:
15. Верны ли следующие суждения о глюкозе?
А. Глюкоза является альдегидоспиртом.
Б. Продуктом спиртового брожения глюкозы является этанол.
1) верно только А
2) верно только Б
3) верны оба утверждения
4) оба утверждения неверны
Ответ:
Глюкоза действительно является альдегидоспиртом, так как содержит и альдегидную, и спиртовую группы. Продуктом спиртового брожения глюкозы является этанол (этиловый спирт).
Ответ: 3) верны оба утверждения.