1) Найдём, сколько ниток ушло на шапку и варежки: $$\frac{8}{20} + \frac{3}{20} = \frac{8+3}{20} = \frac{11}{20}$$
2) Найдём, сколько ниток осталось на шарф: $$1 - \frac{11}{20} = \frac{20}{20} - \frac{11}{20} = \frac{9}{20}$$
3) Найдём, сколько метров ниток ушло на шарф: $$600 \cdot \frac{9}{20} = \frac{600 \cdot 9}{20} = \frac{5400}{20} = 270$$
Ответ: 270 метров