Чтобы найти, чему равен объём 1 кг воды, нужно массу разделить на объем:
$$\frac{18}{25} : \frac{3}{5} = \frac{18}{25} \cdot \frac{5}{3} = \frac{18 \cdot 5}{25 \cdot 3} = \frac{90}{75} = \frac{6}{5} = 1\frac{1}{5} \text{ л}$$
Ответ: 1$$\frac{1}{5}$$ л.