Контрольные задания > Молоко каких животных человек употребляет в пищу в натуральном виде? Какова питательная ценность коровьего молока?
Вопрос:
Молоко каких животных человек употребляет в пищу в натуральном виде? Какова питательная ценность коровьего молока?
Ответ:
Человек употребляет в пищу в натуральном виде молоко коров, коз, овец, кобыл, верблюдиц.
Питательная ценность коровьего молока заключается в высоком содержании белков, жиров, углеводов, витаминов (A, D, B12) и минеральных веществ (кальций, фосфор). Оно является важным источником энергии и питательных веществ для организма.