1. Можно ли считать земной шар материальной точкой при определении времени восхода солнца на восточной и западной границах России?

Да, можно. При определении времени восхода солнца на восточной и западной границах России, размеры Земли пренебрежимо малы по сравнению с расстоянием до Солнца. Поэтому Землю можно рассматривать как материальную точку.