Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
Таблица
| Название опыта | Наблюдения | Уравнение реакции, тип реакции, продукты |
|---|---|---|
| Качественная реакция альдегида с реактивом Толленса («серебряное зеркало») | Альдегид окисляется; на стенках пробирки может появиться блестящий налёт серебра. Если серебро выделяется быстро и неравномерно, образуется тёмный осадок. | CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O. Окислительно-восстановительная реакция: альдегид окисляется до ацетата аммония, серебро(I) восстанавливается до металлического серебра. Продукты: ацетат аммония, серебро, аммиак и вода. |
Вывод. Альдегидная группа окисляется реактивом Толленса, а ионы серебра восстанавливаются до металлического серебра. Это позволяет качественно обнаруживать альдегиды. Кетоны обычно не дают этой реакции.
Примечание по безопасности: остатки аммиачного раствора серебра нельзя оставлять высыхать; с ними обращаются только по указаниям преподавателя и лабораторной инструкции.
