Ответ:

1. Неправый — слитно: прилагательное утверждает признак «неправый, виноватый».

2. Непрестанный — слитно: слово без НЕ не употребляется в этом значении.

3. Не жаркий, а прохладный — раздельно: есть противопоставление с союзом «а».

4. Ненастная — слитно: прилагательное без НЕ не употребляется.

5. Неинтересный — слитно: нет противопоставления или усиливающего отрицание слова.

Ответ: вариант 3.