Ответ:
1. Нисколько не внимательный — раздельно: слово «нисколько» усиливает отрицание.
2. Неряшливый, неприятное — слитно: слова можно заменить близкими по смыслу словами без НЕ («неаккуратный», «отрицательное»).
3. Не мягкий, а твёрдый — раздельно: есть противопоставление с союзом «а».
4. Отнюдь не чистой — раздельно: «отнюдь» усиливает отрицание.
5. Не интересный, а скучный — раздельно: есть противопоставление с союзом «а».
Ответ: вариант 2.
