Опыт 3. Определение крахмала в клубне картофеля. Капните каплю раствора йода на разрезанный клубень картофеля. Вы убедитесь, что в клубне тоже есть крахмал.

При нанесении раствора йода на срез картофеля участок обычно окрашивается в синий или сине-фиолетовый цвет. Такая окраска свидетельствует о наличии крахмала в клубне.

Это ожидаемое наблюдение; результат следует проверить непосредственно во время опыта.