Решение: Найдем вершину параболы. Формула вершины x0 = -b/(2a). Здесь a = 1, b = -2, c = 1. Подставим: x0 = -(-2)/(2*1) = 1. Соответственно, y0 = (1)^2 - 2*(1) + 1 = 0. Это вершина (1, 0). Определим ось симметрии x = 1. Таблица для построения графика: x - 0, 1, 2; y - 1, 0, 1. Построим график.