Используем формулу сокращенного умножения: $$(a-b)^2 = a^2 - 2ab + b^2$$.
В данном случае $$a = r$$, $$b = 14$$.
Тогда $$(r-14)^2 = r^2 - 2 \cdot r \cdot 14 + 14^2 = r^2 - 28r + 196$$.
Ответ: $$r^2 - 28r + 196$$