Решим неравенство: $$20 - 3(x - 5) < 19 - 7x$$.
Множество решений неравенства - все числа меньше -4.
На координатной прямой это изображается лучом, идущим влево от точки -4, не включая точку -4 (так как неравенство строгое). Такому описанию соответствует вариант 3.