С точки зрения МКТ объяснить, почему газ не сохраняет свою форму и объём.

Молекулы газа находятся далеко друг от друга по сравнению с их размерами, слабо взаимодействуют и непрерывно движутся хаотически. Поэтому газ занимает весь предоставленный объём и принимает форму сосуда. Его объём может изменяться при сжатии или расширении.