Для решения этой задачи, мы можем использовать пропорцию.
1. **Определение пропорции:** Если 2,5 кг муки дают 3,5 кг хлеба, то сколько хлеба дадут 70 тонн (70000 кг) муки?
2. **Составление пропорции:**
$$\frac{2.5 \text{ кг муки}}{3.5 \text{ кг хлеба}} = \frac{70000 \text{ кг муки}}{x \text{ кг хлеба}}$$
3. **Решение пропорции:**
$$x = \frac{3.5 \text{ кг хлеба} \times 70000 \text{ кг муки}}{2.5 \text{ кг муки}}$$
$$x = \frac{245000}{2.5}$$
$$x = 98000 \text{ кг хлеба}$$
**Ответ:** Из 70 тонн ржаной муки можно испечь 98000 кг хлеба.