Разложим числитель на множители. Нужно найти два числа, которые в сумме дают -7, а в произведении 12. Это числа -3 и -4.
$$x^2 - 7x + 12 = (x - 3)(x - 4)$$
Теперь сократим дробь:
$$\frac{(x - 3)(x - 4)}{x - 3} = x - 4$$
Подставим x = -4:
$$-4 - 4 = -8$$
Ответ: -8