«Строение эукариотической и прокариотической клеток». 6. Как давно люди используют микроорганизмы?

Люди используют микроорганизмы уже несколько тысяч лет — задолго до того, как узнали об их существовании. Дрожжи и бактерии применяли при изготовлении хлеба, кисломолочных продуктов и напитков посредством брожения.

Ответ: микроорганизмы используют с древности, по меньшей мере несколько тысяч лет.